라이프

따뜻하고 영양 많은 감자수프

 

따뜻한 음식이 생각나는 날씨예요

한 끼 식사로도 거뜬한 감자수프입니다:)

 

감자 2개를 깍둑 썰어 10~20분간 삶아주세요

젓가락으로 찔러 푹 들어갈 때까지요

양파 반 개는 채 썰어

팬에 버터 1 큰 술을 녹인 뒤 볶아주세요

갈색이 될 때까지 충분히 볶은 후

블랜더에 삶은 감자와 우유 2컵을 넣고

슝슝 곱게 갈아주세요

다시 냄비에 넣고 한소끔 끓인 후 

소금, 후추로 간하면 완성입니다

 

가볍지만 따뜻하고 속 편한 감자스프

맛있게 드세요:0

 

출처: https://blog.naver.com/checkoff7202/223267276643